Описание
Состав:
- Брюссельская капуста
Характеристика:
- Производитель: Poltino
- Единицы измерения: упаковка 2,5 кг
- Количество в упаковке: 4 шт
Способ приготовления:
Содержимое упаковки (не размораживая) всыпать в кипящую подсоленную воду и варить до мягкости. Отцедить, подавать со сливочным маслом или поджаренными на масле панировочными сухарями.
Приготовим сами:
Брюссельская капуста, запеченная с сыром. Для брюссельской капусты с сыром на 2 порции.
Ингредиенты:
- брюссельская капуста — 20 кочанчиков;
- чеснок — 2 зубчика;
- оливковое масло — 1 столовая ложка;
- твердый сыр — 150 гр;
- соль и перец — по вкусу.
Способ приготовления:
Брюссельскую капусту разрежьте на половинки и отварите в воде с щепоткой соли до полуготовности. После чего достаньте и дайте стечь воде.
Выньте сердцевину каждой капусты при помощи чайной ложки, мелко порубите, а потом обжарьте на сковороде с маслом и измельченным чесноком.
Пустые половинки наполните получившейся начинкой, присыпьте сыром и отправьте запекаться в духовой шкаф на 10-15 минут при 180-ти градусах.
питательная ценность:
| белок | углеводы | значения энергии | |
|---|---|---|---|
| 4,5 | 3,2 | 0,5 | 46 / 191 |
