Описание
Состав:
- брюссельская капуста
Характеристика:
- Бренд: Poltino
- Единицы измерения: упаковка 450 гр
- Количество в упаковке: 12 шт
Способ приготовления:
Содержимое упаковки (не размораживая) всыпать в кипящую подсоленную воду и варить до мягкости. Отцедить, подавать со сливочным маслом или поджаренными на масле панировочными сухарями.
Приготовим сами:
Брюссельская капуста в кляре. Для брюссельской капусты в кляре на 2 порции.
Ингредиенты:
- брюссельская капуста — 30 кочанчиков;
- куриное яйцо — 1 штука;
- мука — 1/2 стакана;
- сухие дрожжи — 1/2 чайной ложки;
- вода — 1/2 стакана;
- прованское масло — 4 столовых ложек;
- соль — по вкусу.
Способ приготовления:
Брюссельскую капусту разрежьте на половинки и отварите в воде с щепоткой соли до полуготовности. После чего достаньте и дайте стечь воде.
Взбейте яйцо вместе с мукой, солью и водой.
Разведите дрожжи в теплой воде и влейте в яичную смесь.
Отваренные половинки кочанчиков покройте кляром и жарьте на сильно разогретой сковороде с маслом до образования румяной корочки.
питательная ценность:
| белок | углеводы | значения энергии | |
|---|---|---|---|
| 4,5 | 3,2 | 0,5 | 46 / 191 |
