Описание
Состав:
- вишня без косточки
Характеристика:
- Бренд: Poltino
- Единицы измерения: упаковка 2,5 кг
- Количество в упаковке: 4 шт
Способ приготовления:
Замороженные фрукты посыпать сахаром, оставить до размораживания, украсить взбитыми сливками. Можнo использовать для приготовления фруктовых супов, компотов, коктейлей, вареников, пирогов, украшения тортов, желе, киселей.
Приготовим сами:
Клафути с вишней. Французский десерт клафути с вишней. Готовится клафути очень просто и из доступных продуктов. Такой пирог с вишней можно готовить на завтрак, много времени это не займет. Приятного вам чаепития!
Ингредиенты:
- вишня — 400-500 гр;
- яйца — 3 штуки;
- молоко — 200 мл;
- мука — 90 гр;
- сахар — 120 гр;
- соль — 1/4 чайной ложки;
- пудра (для украшения) — по вкусу.
Способ приготовления:
Вишни очищаем от косточек. Смешиваем миксером 1 целое яйцо, 2 желтка, сахар и соль.
Чередуя, добавляем частями муку и молоко. Смешиваем миксером до однородной массы. Взбиваем яичный белок до устойчивых пиков.
Соединяем тесто со взбитым белком (силиконовой лопаткой) до гладкой массы без комочков. Выливаем половину теста в антипригарную форму. Равномерно выкладываем вишни без косточек.
Заливаем оставшимся тестом. Выпекаем клафути с вишней в духовке, заранее разогретой до 200 градусов, 20-30 минут.
Готовый клафути с вишней посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Пирог можно подавать как горячим, так и холодным.
Приятного аппетита!
питательная ценность:
белок | углеводы | значения энергии | |
---|---|---|---|
0,9 | 9,9 | 0,5 | 49 / 206 |