Вишня без косточки 2,5 кг

Состав:

• вишня без косточки

Характеристика:

• Бренд: Poltino
• Единицы измерения: упаковка 2,5 кг
• Количество в упаковке: 4 шт

Способ приготовления:

Замороженные фрукты посыпать сахаром, оставить до размораживания, украсить взбитыми сливками. Можнo использовать для приготовления фруктовых супов, компотов, коктейлей, вареников, пирогов, украшения тортов, желе, киселей.

Приготовим сами:

Клафути с вишней. Французский десерт клафути с вишней. Готовится клафути очень просто и из доступных продуктов. Такой пирог с вишней можно готовить на завтрак, много времени это не займет. Приятного вам чаепития!

Ингредиенты:

• вишня — 400-500 гр;
• яйца — 3 штуки;
• молоко — 200 мл;
• мука — 90 гр;
• сахар — 120 гр;
• соль — 1/4 чайной ложки;
• пудра (для украшения) — по вкусу.

Способ приготовления:

Вишни очищаем от косточек. Смешиваем миксером 1 целое яйцо, 2 желтка, сахар и соль.

Чередуя, добавляем частями муку и молоко. Смешиваем миксером до однородной массы. Взбиваем яичный белок до устойчивых пиков.

Соединяем тесто со взбитым белком (силиконовой лопаткой) до гладкой массы без комочков. Выливаем половину теста в антипригарную форму. Равномерно выкладываем вишни без косточек.

Заливаем оставшимся тестом. Выпекаем клафути с вишней в духовке, заранее разогретой до 200 градусов, 20-30 минут.

Готовый клафути с вишней посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Пирог можно подавать как горячим, так и холодным.
Приятного аппетита!

питательная ценность: