Золотой Стандарт «Новый пломбир» маленький брикет 94 гр

Состав:

• молоко коровье цельное, масло сливочное, молоко цельное сгущенное с сахаром, вода, сахар-песок, молоко сухое цельное, сухой глюкозный сироп, стабилизатор-эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот, гуаровая камедь, камедь плодов рожкового дерева, карбоксиметилцеллюлоза), ароматизатор «Ваниль», идентичный натуральному. Вафли: мука пшеничная, масло растительное, эмульгатор лецитин, яичный порошок, сода питьевая, соль, пищевая добавка «Биобейк CHW»

Характеристика:

• Бренд : Инмарко
• Единицы измерения: 94 гр
• Количество в упаковке: 21 шт

Описание:

Приготовим сами:

Мороженое на молоке. На три порции.

Ингредиенты:

• яйцо- 2 штуки;
• сахар- 4 столовые ложки;
• ванилин- 2 гр;
• молоко- 2 стакана.

Способ приготовления:

В тарелке растереть хорошо яйца и сахар. Ввести ваниль, молоко и миксером перемешать.

Сделать водяную баню. В кастрюлю вылить подготовленную смесь. Постоянно помешивать. Подогреть до 80-85 градусов. Если передержать, то яйцо свернётся. Смесь начнёт немного загустевать. Чтобы исключить ошибки при определении, загустела смесь или нет, лучше купить термометр, который показывает температуру до +100 градусов С. Снять с огня, остудить.

Мороженое готово к заморозке. Каждые 30 минут желательно перемешивать. Будет готово через 5-6 часов.

питательная ценность: