Главная

Корзина (0)

Клюква 1 кг

1,500.00

Категория:

Описание

Состав:

  • клюква свежая замороженная

Характеристика:

  • Бренд : Run Chlodnia
  • Единицы измерения: 10 кг
  • Количество в упаковке: 1 коробка

Описание:

Употребление клюквы обязательно приводит к улучшению аппетита и усвоению пищи, так как содержащиеся в ней вещества способствуют усилению выработки желудочного сока и соков поджелудочной железы. Данное свойство способствует лечению гастритов с пониженной кислотностью желудочного сока и воспалительных заболеваний поджелудочной железы. Однако по этой же причине клюква не рекомендуется тем, кто борется с лишним весом — она разжигает зверский аппетит. Впрочем, в составе различных блюд клюква никому не может повредить.

Клюква богата антиоксидантами, которые, как известно, обладают противовоспалительными и противораковыми свойствами. Но это еще не все. недавними исследованиями ученых было установлено, что сок клюквы содержит вещества, которые связываются с ферментами в организме человека, вызывающими образование раковых клеток, тем самым препятствуя их появлению и делению. В составе этой ягоды также оказались соединения, которые защищают генетический аппарат клетки и препятствуют появлению рака простаты и толстого кишечника. В клюкве также обнаружен кверцетин — вещество, который является мощным средством профилактики рака молочной железы, резвератрол — такой же свирепый убийца раковых клеток. В общем, клюква — это из самых лучших средств предупреждения и лечения онкологических заболеваний.

Приготовим сами:

КЛЮКВА на зиму без варки. Прекрасный способ сохранить полезную ягоду до зимы! В осенне-зимний период, когда начинаются эпидемии гриппа, она просто незаменимая. По этому каждая хозяйка хочет запастись ею на зиму. Чем хороша эта торфяная ягода, что она может длительное время сохранятся в холодильнике, и при этом не терять свои лечебные свойства. А все потому, что лимонная и бензойная кислоты не дают клюкве испортится.

Ингредиенты:

  • клюква — 1 кг;
  • сахар — 1 кг.

Способ приготовления:

Берем ягоду, моем ее и потом даем время для того, что бы она обсохла. Затем растираете, некоторые это делают в блендере, но лучше в деревянной ступке, и засыпаете сахаром. Банки с клюквой должны хранится в холодном месте.

Клюквенный домашний торт. Нежно, безумно вкусно и просто! Деткам понравится! Этот торт получается кисло-сладким и очень сытным. К тому же, клюква делает его еще и очень полезным!

Ингредиенты:

  • Для теста: сливочное масло — 300 гр;
  • молоко — 120 мл;
  • сода пищевая — 0,5 чайной ложки;
  • мука — 4 стакана (200 мл);
  • соль — по вкусу.
  • Для крема: сахар — 2 стакана (00 мл);
  • сметана — 35 мл;
  • клюква — 2 стакана (200 мл);
  • шоколад — по вкусу.

Способ приготовления:

Маргарин или сливочное масло порубить с половиной пропорции муки. Добавить холодное молоко, соль, соду, гашенную уксусом и перемешать. Добавить остальную часть муки и вымесить тесто руками. Оно должно быть мягким и эластичным. Разделить тесто на 5-6 равных частей. Раскатать каждую часть, вырезать круги и выпекать на противне (ничем смазывать и посыпать не надо) примерно 10 мин при температуре 180’С.

Приготовить крем: Взбить стакан сахара со сметаной на холодной водяной бане. Отдельно перетереть клюкву с сахаром или пропустить через мясорубку и сметать с сахаром. Готовые коржи промазать сначала сметанным кремом, а сверху — клюквенной помадкой. Посыпать верх торта шоколадкой стружкой или украсить по вашему желанию. Поставить домашний торт Клюковка в холодильник для пропитки на 12 часов. Подавать с чашечкой ароматного, свежезаваренного чая. Приятного аппетита!

питательная ценность:
белок углеводы жиры значения энергии
0,5 4,8 0 28 ккал

Написать в WhatsApp