Компотная смесь с клубникой 2,5 кг

Состав:

• клубника;
• слива с косточкой;
• черноплодная рябина;
• красная смородина;

Характеристика:

• Бренд: Poltino
• Единицы измерения: упаковка 2,5 кг
• Количество в упаковке: 4 шт

Способ приготовления:

Замороженные ягоды сразу выкладываем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Всыпаем сахар 3 столовые ложки на 1 литр воды. Ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения. Огонь выключаем и накрываем кастрюлю крышкой. Оставляем напиток остывать и настаиваться.

Замороженные фрукты посыпать сахаром, оставить до размораживания, украсить взбитыми сливками. Можно использовать для приготовления фруктовых супов, компотов, коктейлей, вареников, пирогов, украшения торта, желе, киселей.

Приготовим сами:

Компот из замороженных ягод на сахарном сиропе.

Ингредиенты:

• ягоды на выбор 500 гр;
• сахар 1,5-2 стакан;
• вода 2-2,5 л.

Способ приготовления:

Для начала готовим сироп с добавлением сахара. Для этого возьмите большую кастрюлю и высыпьте в нее весь сахар. Пусть Вас не смущает относительно большое его количество, имейте в виду, что готовите сладкий сахарный сироп.

После этого залейте водой и оставьте на огне до кипения. Чтобы сахар растворился быстрее, отрегулируйте огонь на уровне ниже среднего, и постоянно помешивайте жидкость.

Как только вода закипит, возьмите замороженные ягоды и добавьте в сироп аккуратно размешивая. После этого сделайте огонь меньше и прикройте кастрюлю крышкой (но не плотно).

Варите компот около 10-12 минут. Непродолжительное время варки позволяет сохранить максимум полезных веществ и витаминов.

питательная ценность: