Крабовые палочки ESVA 200 гр

Состав:

• фарш рыбный сурими,
• вода,
• крахмал,
• масло растительное,
• сахар,
• соль,
• концентрат соевого белка,
• белок яичный,
• пищевые добавки: ароматизатор, идентичный натуральному крабовый.

Характеристика:

• Бренд: ESVA
• Единицы измерения: 200 гр
• Количество в упаковке: 30 шт

Приготовим сами:

Рулеты из крабовых палочек. Рулеты из крабовых палочек — нежные крабовые палочки и вкуснейшая начинка в середине.

Ингредиенты:

• крабовые палочки (толстые) — 6 штук;
• фарш смешанный — 150 гр;
• грибы свежие (вешенки, шампиньоны) — 150 гр;
• лук репчатый — 1 штука;
• сыр плавленый (для тостов) — 6 пластинок;
• сухари панировочные — 4 столовые ложки;
• мука — 2 столовые ложки;
• яйца — 2 штуки;
• масло растительное — 3 столовые ложки;
• соль — по вкусу;
• перец черный молотый — по вкусу.

Способ приготовления:

Крабовые палочки полностью очистить от упаковки и на 1 минуту опустить в горячую воду. Лук мелко нарезать и пассировать (до мягкости), помешивая, на 1 ст. ложке растительного масла. Мелко нарезать грибы и обжарить их вместе с луком 3 минуты. Добавить фарш, посолить, поперчить и, помешивая, жарить все вместе 7-10 минут. Взбить 1 яйцо и влить в фарш с грибами и луком. Добавить 1 ст. ложку сухарей. Все хорошо перемешать. Начинка готова.

Развернуть крабовую палочку, положить на край пластинку сыра, а на него — начинку из мяса и грибов. Завернуть рулетом. Готовые рулеты из крабовых палочек обмакнуть в муку, взбитое яйцо и сухари. Обжарить рулеты со всех сторон на растительном масле до румяности. К рулетам из крабовых палочек можно отварить рис, сделать салат из свежих овощей. Приятного аппетита!

питательная ценность: