Главная

Корзина (0)

Крабовые палочки 5000 гр (цена за 1 кг)

1,185.00

Категория:

Описание

Состав:

  • фарш рыбный сурими, вода, крахмал пшеничный, масло рапсовое или подсолнечное, крахмал тапиоковый модифицированный, соевый белок, соль, сахар, яичный желток, пищевые добавки: ароматизатор идентичный натуральному крабовый, загуститель: каррагинан, усилители вкуса и аромата: глутамат натрия, гуанилат натрия, инозинат натрия; красители: карминовая кислота, маслосмолы паприки, диоксид титана

Характеристика:

  • Бренд : Atlantida
  • Единицы измерения: 5000 гр
  • Количество в упаковке: коробка

Описание:

Приготовим сами:

Салат «Монастырская изба» с крабовыми палочками, сыром и яйцами. Наверняка многим знаком торт «Монастырская изба» с вишней. А что, если собрать салат по такому же принципу? Для формирования «избы» будем использовать крабовые палочки с начинкой из сыра и чеснока, а для украшения — варёные яйца, листья салата и гранатовые зёрна. Ярко, красиво и вкусно!

Ингредиенты:

  • крабовые палочки — 10 штук (240 гр);
  • сыр твёрдый — 200-230 гр;
  • яйца — 2 штуки;
  • чеснок — 1-2 зубчика;
  • майонез — 3-4 столовые ложки.
  • Для украшения: ;
  • листья салатные — 1-2 штуки;
  • зёрна граната — 1 столовая ложка.

Способ приготовления:

Яйца отварите вкрутую в кипящей воде 8-10 минут, затем переложите их в холодную воду для остывания. Чтобы крабовые палочки при разворачивании не ломались, опустите их в кипяток на 1-2 минуты, а затем высушите на бумажном полотенце. Приготовьте начинку для крабовых палочек. Для этого твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке. Измельчите зубчик чеснока (можно натереть на тёрке).
Добавьте к сыру измельчённый чеснок и майонез. Тщательно перемешайте начинку.

Аккуратно разверните крабовые палочки. Распределите 1 ст. ложку начинки по поверхности. Сверните крабовые палочки рулетиком и выложите на тарелку в ряд 4 штуки. Поверхность рулетиков смажьте майонезом. Варёные яйца очистите от скорлупы, отделите белок от желтка и натрите на мелкой тёрке.

На первый слой крабовых палочек выложите сверху 3 штуки, затем 2 штуки и ещё одну. Получится пирамида из крабовых палочек, фаршированных сыром. Посыпьте «избушку» измельчённым белком. Сверху натрите желток на мелкой тёрке. Теперь украсьте тарелку. Листья салата измельчите ножом или порвите руками. Вокруг «избушки» выложите из листьев салата слой «травы» и посыпьте его зёрнами граната.

Салат «Монастрыская изба» с крабовыми палочками, сыром и яйцами готов! Перед подачей охладите его в холодильнике. Сладковатые крабовые палочки отлично сочетаются с нежной чуть островатой начинкой из сыра, майонеза и чеснока. Получается вкусно! Попробуйте!

питательная ценность:
белок углеводы жиры значения энергии
5,0 0,2 10,0 61,8 ккал

Написать в WhatsApp