Описание
Состав:
- креветки очищенные,
- вода(защитная глазурь),
- соль,
- пряности
Характеристика:
- Бренд: VICI
- Единицы измерения: 500 гр
- Количество в упаковке: 8 шт
Описание:
Крупные креветки являются самой популярной закуской к спиртным напиткам. В вареных креветках сочетаются отличные вкусовые качества, приемлемая цена и простота приготовления. Крупные креветки — это оптимальный вариант в соотношении цена/качество. Они выращены в искусственных условиях. За счет этого имеют множество преимуществ. Во-первых, они гораздо меньше стоят, ведь ловить их дороже, чем их выращивать, во-вторых, не содержат никаких нежелательных примесей, так как исключается случайное загрязнение организма деликатеса в море или океане.
Замороженные Креветки в нашей стране давно уже перестали быть деликатесом, и их активно употребляют в пищу в самых разных видах. Особенно много в свежемороженых креветках полезных веществ и витаминов, которые положительно сказываются на здоровье организма. В них есть множество минералов, аминокислот, витаминов, которых вполне хватит, чтобы поддерживать организм человека в хорошей физической форме. Так же в креветках есть много цинка, кальция, йода, полиненасыщенной жирной кислоты Омега-3.
Способ приготовления:
Варить таких креветок несложно. Нужно бросить их в кипящую воду, предварительно посолив, и подождать от 3 до 7 минут. Дольше варить не рекомендуется, так как мясо может стать очень жестким и невкусным.
Приготовим сами:
Скампи по-гречески. Скампи – это не только итальянское название норвежского омара (или дублинской креветки). По другую сторону Атлантики так называют блюдо из креветок в чесночном соусе. В любом случае, разнообразные ракообразные всегда вкусны. Особенно, если приготовить креветки «скампи» в греческом стиле – с томатами, артишоками, маслинами и макаронами-бантиками.
Ингредиенты:
- масло оливковое – 2 столовые ложки;
- чеснок измельченный – 4 зубка;
- креветки крупные, очищенные (хвостики можно оставить) – 450 гр;
- помидоры с базиликом, чесноком и орегано (консервированные), нарезанные на кусочки – 400 гр;
- артишоки консервированные, нарезанные – 400 гр;
- маслины нарезанные кружочками – 60 гр;
- зелень петрушки свежая, измельченная – 2 столовые ложки;
- перец красный измельченный – 1/2 чайной ложки;
- макароны-«бантики» (отварите по инструкции на упаковке) – 330 гр.
Способ приготовления:
Обжарьте чеснок на большой сковороде в разогретом масле в течение 30 секунд. Добавьте креветки и готовьте их по 1 минуте с каждой стороны. Снимите со сковороды.
Выложите на сковороду помидоры с пряностями, артишоки, маслины, петрушку и красный перец. Тушите на малом огне 4-5 минут. Добавьте креветки и готовьте еще 1 минуту.
Подайте с макаронами, украсив зеленью петрушки. Приятного аппетита!
питательная ценность:
белок | углеводы | жиры | значения энергии |
---|---|---|---|
18,0 | 1,8 | 0,6 | 84,6 ккал |