Главная

Корзина (0)

Малина 300 гр

1,150.00

Категория:

Описание

Состав:

  • малина

Характеристика:

  • Бренд : Poltino
  • Единицы измерения: 300 гр
  • Количество в упаковке:16 шт

Описание:

Замороженные фрукты посыпать сахаром, оставить до размораживания, украсить взбитыми сливками. Можнo использовать для приготовления фруктовых супов, компотов, коктейлей, вареников, пирогов, украшения тортов, желе, киселей.

Приготовим сами:

Творожный торт с малиной. Творожный торт со свежими ягодами, вместо малины можно взять чернику, голубику, клубнику.

Ингредиенты:

  • Тесто: сливочное масло 150 гр;
  • сахар 80 гр;
  • мука 200 гр;
  • яйцо (желток) 2 штуки;
  • Начинка: творог 9% 250 гр;
  • сливочное масло 40 гр;
  • яйцо 1 штука;
  • сахар 80 г р;
  • ванилин;
  • Украшение: малина 150 гр;
  • желатин 5 гр;
  • вода 100 мл;
  • Сахар 2 чайные ложки.

Способ приготовления:

Подготовим ингредиенты, масло должно быть комнатной температуры. Смешиваем в миске желтки с мукой, сахаром и сливочным маслом.Замешиваем тесто, заворачиваем в пленку и прячем в морозилку на 2 часа.

Для начинки растираем сливочное масло с ванилином и сахаром и смешиваем с творогом. Добавляем яйцо и размешиваем.

Достаем тесто, раскатываем и распределяем в форме равномерно. Делаем несколько проколов вилкой. Выливаем начинку, отправляем выпекаться 40-50 минут при температуре 180 С.

Готовый торт остужаем до комнатной температуры. Выкладываем ягоды сверху.

Готовим заливку — замачиваем на 10 минут желатин в столовой ложке воды. Оставшуюся воду начинаем нагревать, добавляем сахар, затем желатин и энергично мешаем, чтобы все растворилось. Снимаем с огня, чуть остужаем (но, чтобы не сильно загустело!) и заливаем торт с ягодами. Охлаждаем в холодильнике 4-6 часов (можно и ночь). Приятного аппетита!

питательная ценность:
белок углеводы жиры значения энергии
0,8 8,3 0,5 42 ккал

Написать в WhatsApp