Описание
Состав:
- вода, сахар, сироп глюкозы, сливочное масло, концентрированный апельсиновый сок, заменитель молочного жира, стабилизатор-эмульгатор сыворотка сухая подсырная, натуральный ароматизатор апельсина, натуральные пищевые красители регулятор кислотности лимонная кислота
Характеристика:
- Бренд : Инмарко
- Единицы измерения: 60 гр
- Количество в упаковке: 40 шт
Описание:
Мороженое — освежающий десертный пищевой продукт. Теперь и ты сможешь стать участником приключений с новым апельсиновым льдом от Макса! Натуральный замороженный апельсиновый сок с добавлением фруктов и сливочного мороженого. Наряду с приятным вкусом обладает высокой калорийностью и хорошей усваиваемостью. Большинство видов мороженого содержат необходимые для питания белки, жиры, углеводы, минеральные соли и витамины
Приготовим сами:
Мороженое «Черничный чизкейк».
Ингредиенты:
- молоко сгущенное 300 мл;
- обезжиренный сыр филадельфия 200 гр;
- крем-фреш 150 гр;
- черника 1,5 стакана;
- сок лимона 1 чайная ложка;
- сахар ванильный 1/3 стакана;
- печенье песочное 50 гр.
Способ приготовления:
В ГЛУБОКОЙ кастрюле смешайте сыр филадельфия, сгущенное молоко и крем-фреш. Слегка взбейте массу, плотно накройте крышкой и поставьте в холодильник на 2–4 часа.
ПРИГОТОВЬТЕ черничный соус. Соедините в сотейнике чернику, 1/4 стакана воды, 1 чайную ложку лимонного сока, 1/4 воды и 1/3 стакана сахара. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Убавьте огонь и готовьте еще 10 минут, помешивая, до загустения сиропа. По истечении времени снимите с огня и остудите. Перелейте соус в чистую емкость до использования.
ЗАГРУЗИТЕ песочное печенье в чистый блендер и измельчите в крошку. Пересыпьте в чистую тарелку до использования.
СПУСТЯ 2–4 часа достаньте сырную массу из холодильника, перелейте ее в фризер для мороженого и прокрутите в течение 20–40 минут. Наполните получившейся массой контейнер для мороженого.
ЗАПОЛНИТЕ 0,5 контейнера мороженым. На поверхности мороженого в хаотичном порядке распределите черничный соус. Обратным концом деревянной ложки аккуратно помешайте мороженое, вырисовывая ложкой цифру 8. Не смешивайте мороженое и соус в однородную массу. Черничная прослойка не должна полностью смешаться с мороженым. Сверху посыпьте мороженое слоем измельченного печенья. Повторите то же самое с оставшимися ингредиентами, то есть сделайте второй слой мороженого.
ЗАКРОЙТЕ контейнер и отправьте в морозильную камеру на 4 часа до подачи или дальнейшего хранения.
ЕСЛИ мороженицы нет, сразу перелейте мороженую массу в контейнер, вмешайте черничный соус и крошку печенья, в этом случае хорошо перемешайте и отправьте в морозильную камеру. Доставайте контейнер и перемешивайте содержимое каждые полчаса до застывания.
питательная ценность:
белок | углеводы | жиры | значения энергии |
---|---|---|---|
20,0 | 80 ккал |