Описание
Состав:
- стручковая фасоль,
- брюссельская капуста,
- лук-порей,
- морковь,
- цветная капуста,
- кольраби,
- сельдерей.
Характеристика:
- Бренд: Poltino
- Единицы измерения: упаковка 450 гр
- Количество в упаковке: 12 шт
Способ приготовления:
Содержимое упаковки (не размораживая) всыпать в 1-1,5 литра кипящей воды с бульонным кубиком или в мясной отвар. Варить ок. 15 минут на малом огне. Приправить по вкусу. Добавить сметану и зелень петрушки.
Приготовим сами:
Рыба с овощами под сырно-сливочным соусом.
Ингредиенты:
- филе белой рыбы- 600 гр;
- грибы шампиньоны- 150 гр;
- овощная смесь замороженная- 350 гр;
- сливки- 200 мл;
- яйцо- 1 штука;
- лимон- 0.5 штуки;
- перец лимонный по вкусу;
- соль и перец по вкусу;
- сыр- 100 гр;
- фасоль спаржевая- 50 гр.
Способ приготовления:
Филе рыбы разморозить. Промакнуть лишнюю влагу. Посыпать соль и перцем. Сбрызнуть соком лимона и разрезать на порционные кусочки. Овощную смесь так же разморозить и дать стечь жидкости.
Сыр натереть на крупной терке. Грибы нарезать пластинками.
В форму для запекания выкладываем рыбу, сверху кладем нарезанные грибы. Затем выкладываем овощной слой. Спаржевую фасоль.
Взбить венчиком яйцо, добавить сливки и натертый сыр. Посолить по вкусу. Зались сырно-сливочной смесью рыбу с овощами и поставить запекать в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.
Подавать с бокалом белого вина! Приятного аппетита!
питательная ценность:
белок | углеводы | жиры | значения энергии |
---|---|---|---|
2,0 | 3,5 | 0,2 | 31 / 128 |