Салат мексиканский 2,5 кг

Состав:

• морковь,
• перец,
• фасоль,
• зеленый горошек,
• кукуруза

Характеристика:

• Бренд : Poltino
• Единицы измерения: 2,5 кг
• Количество в упаковке: 4 шт

Описание:

Содержимое упаковки (не размораживая) сварить в малом количестве подсоленной воды. Отцедить, остудить, добавить майонез или другие соусы, приправить по вкусу. В салат можно добавить вареное яйцо, огурцы, вареное мясо.

Приготовим сами:

Мексиканский салат с фасолью. Вегетарианский питательный мексиканский салат с фасолью очень хорош для тех, кто постничает. Он совсем не острый, просто наличие кукурузы и фасоли намекает на его мексиканское происхождение. Мексиканский салат с фасолью можно хранить в холодильнике. В этом случае нужно соединить овощи и не перемешивая закрыть пленкой и поставить в холодильник. Заправлять специями я рекомендую по собственному вкусу. Делайте это осторожно, добавляя специи понемногу. Перед подачей салат перемешать. Мексиканский салат с фасолью достаточно калорийный, содержит много растительного белка. Он может быть хорошим перекусом в середине дня, если вы ничего не имеете против бобовых.

Ингредиенты:

• фасоль — 400 гр;
• кукуруза — 400 гр;
• лайм — 2 штуки;
• сладкий перец — 1 штука;
• петрушка свежая — 12 чашки;
• зеленый лук — 1 штука;
• масло оливковое — 14 чашки;
• салат — 1 штука;
• соль — 1 чайная ложка (по вкусу).

Способ приготовления:

Фасоль и кукурузу достать из банок и обсушить. Порезать перец брусочками, мелко нашинковать лук, зелень и порезать лайм тонкими дольками.

В миске перемешать все овощи с оливковым маслом и 2 ст. ложками сока лайма. Листья салата порвать на кусочки. Сверху на листья салата выложить овощи. Все перемешать. Приятного аппетита!

питательная ценность: