Главная

Корзина (0)

Стручковая фасоль зеленая 2,5 кг

2,550.00

Описание

Состав:

  • стручковая зеленая фасоль

Характеристика:

  • Бренд: Poltino
  • Единицы измерения: упаковка 2,5 кг
  • Количество в упаковке: 4 шт

Способ приготовления:

Содержимое упаковки (не размораживая) варить в небольшом количестве подсоленной воды, отцедить. Подавать с маслом, соусами, майонезом и т.п. Можно использовать для приготовления салатов.

Приготовим сами:

Стриплойн — стейк с зеленой фасолью.

Ингредиенты:

  • стейк говяжий- 2 штуки;
  • фасоль зеленая стручковая- 400 гр;
  • чеснок- 7 зубчиков;
  • лук репчатый маленький- 1 штука;
  • масло сливочное- 4 столовые ложки;
  • специи (перец молотый, тимьян, соль) по вкусу.

Способ приготовления:

Чеснок чистим и делим на 2 части. Часть чеснока – режем мелко (пойдет в приготовление фасоли). Лук режем тонко на полукольца. Фасоль выкладываем на сковородку, добавляем немного растительного масла, немного воды и тушим 10-15 минут.

Добавляем порезанный чеснок и лук, солим и еще тушим 5-7 минут. Снимаем с огня и добавляем 2 ст.л. сливочного масла и перемешиваем – фасоль готова. Оставшийся чеснок режем на кольца.

Берем сковородку чугунную, так как нужна большая температура для жарки, можно использовать любую с толстым дном. Добавляем немного растительного масла и разогреваем на сильном огне. Выкладываем стейки, с одной стороны немного перчим (не солим!!!!). и жарим 2 минуты. Переворачиваем, перчим и жарим 1,5-2 минуты.

Пока жарим 2-ю сторону: добавляем 2 столовые ложки сливочного масла и добавляем чеснок, постоянно поливаем мясо маслом и чесноком.

Тимьян – неотъемлемая часть приготовления мяса. Пока жарим 2-ю сторону: добавляем тимьян и жарим 10-15 сек и все… сервируем! Приятного аппетита!

питательная ценность:
белок углеводы значения энергии
2,2 3,3 0,2 31 / 129

Написать в WhatsApp