Главная

Корзина (0)

Торжество «С клубничным чизкейком» контейнер 2250 гр

3,284.00

Категория:

Описание

Состав:

  • вода, сахар, молоко сухое цельное и обезжиренное, наполнитель клубничный (сахар, клубника, лимонная кислота, пектин, ароматизатор клубничный), яичные бисквиты (пшеничная мука, сахар, куриное яйцо, сироп глюкозы, соевая мука, эмульгаторы (Е471, Е475), разрыхлители (Е450, Е500), ароматизаторы идентичные натуральным «ванилин», «сырный», соль, кокосовое масло, сливочное масло, пищевой краситель аннато

Характеристика:

  • Бренд : Инмарко
  • Единицы измерения: 2250 гр
  • Количество в упаковке: 4 шт

Описание:

Мороженое считается замороженной сладкой массой, которая состоит из молочных продуктов с различными добавками. Мороженое Инмарко Торжество с клубничным чизкейком с растительными жирами с ароматом сыра, яичными бисквитами и клубничным наполнителем.

Приготовим сами:

Фисташковое мороженое. На его приготовление, уйдет чуть побольше времени, чем, к примеру, на сливочное, но результат непременно порадует! Мороженое получается ну очень вкусное!

Ингредиенты:

  • сливки жирностью 33% — 1 пачка (450 мл);
  • молоко — 1 стакан;
  • желток — 3 штуки;
  • ;
  • очищенные фисташки — 120 гр.

Способ приготовления:

ПОДГОТОВИТЬ фисташки. Здесь есть два варианта – можно взять обычные несоленые, а можно наоборот соленые. В первом случае мороженое будет просто сладким со вкусом фисташек, а вот второе получается с легким солоноватым привкусом, но при этом сладкое. Но, конечно, чтобы понять понравится вам такой вкус или нет, нужно попробовать. Итак, очистить соленые фисташки от скорлупы. Затем перемолоть фисташки в блендере.

ВЫЛИТЬ сливки и молоко в кастрюлю и поставить на плиту. Туда же выложить измельченные фисташки, хорошенько перемешать. Дать смеси закипеть, убавить огонь и минут 10-15 поварить массу на слабом огне, периодически помешивая.

ЗАТЕМ массу нам нужно процедить и отжать остатки фисташек. Можно сделать это через марлю или через обычное мелкое сито, просто дать хорошо стечь. В итоге у нас получатся фисташковые сливки приятного светло-зеленого цвета и еще останется жмых от фисташек. Его можно также использовать куда-нибудь, например испечь бисквит с добавлением фисташкового жмыха.

ТЕПЕРЬ можно заняться желтками и сахаром. Хорошенечко взбить желтки с сахаром добела. Поставить на плиту кастрюлю с фисташковыми сливками, выложить туда взбитые желтки и постоянно помешивая варить до загустения массы. Но обязательно следите за тем, чтобы масса не свернулась.

СНЯТЬ кастрюлю с плиты и процедить массу через ситечко. Далее нужно оставить массу на некоторое время, чтобы остыла. Сначала оставить на некоторое время массу в банке на столе, затем отправить в холодильник и только после полного охлаждения перелить в чашу мороженицы и включить ее.

ЕСЛИ мороженицы у вас нет, то после охлаждения массы в холодильнике, перелейте ее в подходящую чашку и отправляйте в морозилку. Не забывайте каждые полчаса перемешивать мороженое, чтобы не образовывались кристаллы льда и мороженое не стало чересчур твердым.

НУ а если готовить в мороженице, то дождитесь окончания работы программы, переложите мороженое в чашку и прямиком в морозилку. Вот и все! Вкуснейшее, ароматное фисташковое мороженое готово! Приятного вам аппетита!

питательная ценность:
белок углеводы жиры значения энергии
3,9 29,3 8,3 208 ккал

Написать в WhatsApp