Уксус рисовый «Фуджи» – это один из самых лучших и известных рисовых уксусов в мире. Он имеет традиционный состав, нежный аромат и тонкий сладковатый вкус с мягкой, едва заметной кислинкой. «Фуджи» является неотъемлемым ингредиентом в приготовлении риса для роллов и суши — он делает рис более клейким и ароматным. Кроме того, такая приправа используется для маринования рыбы и морепродуктов, заправки разнообразных восточных салатов и овощных блюд. Получают рисовый уксус из отборного белого риса в процессе длительного естественного брожения. Это незаменимый продукт в ресторанах японской и китайской кухни. В продажу он поступает в большой упаковке, объемом 20 л, которая идеально подходит для использования в сегменте HoReCa, а также для других пищевых производств.