Описание
Состав:
- рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и отвержденном виде
Характеристика:
- Бренд UFS
- Единицы измерения: упаковка 7,5 л
Способ приготовления:
Фритюрный жир предназначен для обжаривания продуктов в сети общественного питания, для жарения пирожков, пончиков, картофеля-фри, для промышленной переработки в производстве «хрустящего картофеля» и чипсов. Широко используется в кондитерском производстве для изготовления вафель, начинок и снеков.
Высококачественный жировой продукт, обладает высокой окислительной стабильностью. Обеспечивает образование аппетитной золотистой корочки. Подчеркивает вкус и аромат приготовленного блюда. Жир гораздо более устойчив к процессу жарки, чем растительное масло, что является важнейшим фактором экономии и качества.
питательная ценность:
белок | углеводы | жиры | значения энергии |
---|---|---|---|
0 | 0 | 99,9 | 899 ккал |