Главная

Корзина (0)

Черная смородина 2,5 кг

3,500.00

Категория:

Описание

Состав:

  • черная смородина

Характеристика:

  • Бренд: Poltino
  • Единицы измерения: упаковка 2,5 кг
  • Количество в упаковке: 4 шт

Способ приготовления:

Замороженные ягоды посыпать сахаром и оставить до размораживания, украсить взбитыми сливками. Можно использовать для приготовления фруктовых супов, компотов, коктейлей, вареников, пирогов, украшения тортов, киселей, джемов и желе.

Приготовим сами:

Песочный пирог с черной смородиной. Всех любителей ягодных десертов может заинтересовать этот весьма простой рецепт песочного пирога с черной смородиной и воздушной начинкой. Очень вкусно, нежно и невероятно аппетитно! Этот несложный песочный пирог с черной смородиной в домашних условиях — идеальное сочетание сытной и легкой выпечки. Корж получается очень хрустящим, а верх — нежным и сочным. Ягодки лучше всего использовать как при выпечки, так и перед подачей пирога на стол, украсив его сверху.

Ингредиенты:

  • мука — 1,5 стакана;
  • разрыхлитель — 1 чайная ложка;
  • сливочное масло — 100 гр;
  • сахар — 200 Гр (100 гр тесто, 100 гр — начинка);
  • яйцо — 2 штуки;
  • цедра цитрусовых — 1 чайная ложка (по желанию);
  • кукурузный крахмал — 1 столовая ложка;
  • черная смородина — 300 гр.

Способ приготовления:

Для начала стоит заняться коржом. В глубокую емкость просейте муку и разрыхлитель. Перемешайте.

Аккуратно отделите желтки и добавьте их в тесто (белки отложите, они нам понадобятся). Всыпьте сахар, выложите сливочное масло. Также для аромата в рецепт приготовления песочного пирога с черной смородиной можно добавить немного цедры апельсина или лимона. Перемешайте все как следует до однородности. Выложите тесто в жаропрочную форму. Отправьте в холодильник минут на 20.

После нужно разогреть духовку и отправить туда корж минут на 15-25 (в зависимости от объема формы и толщины теста). Края должны немного подрумянится. Достаньте корж и дайте ему немного остыть.

Самое время заняться начинкой. Для этого в глубокую мисочку отправьте белки со щепоткой соли и взбейте. Добавьте сахар и кукурузный крахмал. Взбивайте массу не менее 5 минут, пока не образуются плотные пики.

Вымойте ягоды и хорошо просушите бумажным полотенцем. Этот песочный пирог с черной смородиной в домашних условиях будет подаваться со свежими ягодами в качестве украшения, поэтому добавляется в начинку только половина. Аккуратно перемешайте. Вымойте ягоды и хорошо просушите бумажным полотенцем. Этот песочный пирог с черной смородиной в домашних условиях будет подаваться со свежими ягодами в качестве украшения, поэтому добавляется в начинку только половина. Аккуратно перемешайте.

Когда образуется румяный верх, пирог можно доставать. После того, как он немного остынет, присыпьте его ягодами и можете подавать к столу.

Вот такой совершенно несложный вариант, как приготовить песочный пирог с черной смородиной. При желании его также можно дополнить мороженым, будет еще вкуснее! Приятного аппетита!

питательная ценность:
белок углеводы жир значения энергии
1,3 7,1 0,5 51 / 213

Написать в WhatsApp