Черная смородина 300 гр

Состав:

• черная смородина

Характеристика:

• Бренд : VICI
• Единицы измерения: 300 гр
• Количество в упаковке: 20 шт

Описание:

Благодаря методу шоковой заморозки продукты сохраняют свой изначальный вид, вкус и витамины. Мы не останавливаемся на достигнутом и постоянно расширяем ассортимент продукции, чтобы Вы в любое время года могли побаловать себя и свою семью свежими ягодами, создавая новые блюда и наслаждаясь новыми вкусами. Мы используем новые технологии и оборудование, следуя ритму жизни современного человека, желающего получать здоровую, качественную пищу, не затрачивая на ее приготовление слишком много времени.

Приготовим сами:

Джем из черной смородины. Приготовление этого джема из черной смородины не займет много времени, а труды окупятся удовольствием и пользой от вкусного угощения.

Ингредиенты:

• черная смородина — 1,3 кг;
• сахар белый — 1,3 кг;
• ;
• вода — 480 гр.

Способ приготовления:

В большую чугунную кастрюлю (казанок) насыпать ягоды, цедру, налить сок лимона и воду. Поставить кастрюлю на средне-сильный огонь и довести до кипения. Уменьшить огонь до среднего и варить ягоды около 30 минут. Засыпать ягоды сахаром и готовить джем из смородины минут 8 (температура на кулинарном градуснике должна подняться до 105 градусов цельсия).
Снять кастрюлю с плиты, ложкой собрать образовавшуюся пену. Дать джему из смородины черной остыть при комнатной температуре в течение примерно 5 минут. Выложить джем из смородины в стерилизованные банки, закрыть крышками и поместить в темное прохладное место. Джем из смородины черной может храниться в воздухонепроницаемых банках до 6 месяцев.

питательная ценность: