Черника 1 кг

Состав:

• черника

Характеристика:

• Бренд : Run Chlodnia
• Единицы измерения: 10 кг
• Количество в упаковке: весовая

Описание:

Ягода, за счет своих противомикробных и противовоспалительных свойств, облегчает болезненные состояния при простудах, воспалительных процессах верхних дыхательных путей и при головной боли.

Одно из самых полезных качеств черники – это ее благотворное влияние на пищеварительную систему. Употребление черники нормализует пищеварение. К тому же сок ягоды это мощное бактерицидное средство, он уничтожает возбудителей брюшного тифа и дизентерии. Черника показана при изжогах и гастритах с пониженной кислотностью.

Большое количество антиоксидантов предотвращает преждевременное старение, предупреждает сердечно-сосудистые заболевания, в том числе инфаркт миокарда и тромбозы. Антикоагулянты, входящие в состав черники, препятствуют свертываемости крови. Бактерицидные свойства черники устраняют воспаления почек и мочеполовых путей. Черника облегчает почечные состояния.

Приготовим сами:

Творожник со свежей черникой. Творожник со свежей черникой — один из вариантов сытной и полезной выпечки. Черника в данном рецепте придает творожному пирогу легкую кислинку, яркий цвет и приятный аромат.

Ингредиенты:

• черника — 100 гр;
• творог — 150 гр;
• сметана — 70 мл;
• яйцо — 1 штука;
• сахар — 100 гр;
• мука — 120 гр;
• разрыхлитель — 1/2 чайной ложки.

Способ приготовления:

В большой миске смешиваем жирную сметану и творог. Добавляем сырое яйцо. На следующем этапе насыпаем сахар. Делаем массу однородной. Просеиваем муку и добавляем в смесь разрыхлитель. Доводим компоненты до однородности и вводим в массу черничные ягоды. Перед этим моем их под прохладной водой и просушиваем с помощью салфетки.

С помощью силиконовой лопатки делаем творожно-черничную массу однородной. Выкладываем получившуюся массу в форму, предварительно застелив ее пекарской бумагой и смазав маслом. Готовим творожный пирог с черникой около 30 минут при температуре 180 градусов).

Черничный творожник можно подать на завтрак, с ложкой домашней сметаны и черным чаем, или на полдник, с чашкой ягодного киселя. Творожник со свежей черникой готов. Нарезаем порциями и подаем. Приятного аппетита!

питательная ценность: