Описание
Состав:
- вода, карамель мягкая «Шоколадный соус» (вода, декстроза, какао-порошок, патока, молоко сухое обезжиренное, растительный жир, стабилизатор альгинат натрия), сахар, сироп глюкозы, шоколадные бисквиты (мука пшеничная, сахар, сливочное масло, яичный порошок, какао-порошок, вода, мука кукурузная, соль поваренная, разрыхлитель Е500), растительный жир, молоко сухое обезжиренное, декстроза, сыворотка сухая подсырная, эмульгаторы (моно- и диглецириды жирных кислот), стабилизаторы (гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, каррагинан), экстракт ванили, натуральный пищевой краситель бетакаротин
Характеристика:
- Бренд : Инмарко
- Единицы измерения: 5000 мл
- Количество в упаковке: 1 шт
Описание:
Одно из наиболее востребованных и распространённых сортов классического мороженного. Это сочетание сливочного мороженого с натуральным и богатым вкусом ванили, дополненным кусочками шоколадного бисквита и обогащённого шоколадным соусом.
Приготовим сами:
Итальянское шоколадное мороженое (Gelato). Отличный вариант для ужина вдвоем.
Ингредиенты:
- молоко 6 стаканов;
- темный шоколад 340 гр;
- яичный желток 12 штук;
- какао-порошок по вкусу;
- сахар 1 стакан.
Приготовление:
В БОЛЬШОЙ кастрюле смешайте слегка взбитые желтки, 3 стакана молока и сахар. Поставьте на очень маленький огонь и, взбивая, нагревайте, пока масса не загустеет. Снимите с огня и медленно введите оставшееся молоко и половину измельченного шоколада. Перемешивайте до однородной массы.
ОХЛАДИТЕ в холодильнике или поставив на лед.
ИЗМЕЛЬЧИТЕ оставшийся шоколад и добавьте в остывшую массу. Перемешайте, переложите в контейнер и заморозьте, перемешивая каждые 30 минут.
Перед подачей посыпьте какао.
питательная ценность:
| белок | углеводы | жиры | значения энергии |
|---|---|---|---|
| 3,0 | 31,0 | 7,4 | 203 ккал |
