Личный кабинет
 8 (7292) 60-56-99  +7 (705) 104-05-77  Атырау 8 (7122) 45-72-74
 9:00 - 18:00
Доставка заказов - с 9:00 до 17:00
на следующий день после заявки
Обработка заказов - с 9:00 до 17:00
Корзина работает всегда ;)

Movenpick Vanilla Dream (Ванильное) 2400 мл

Цена:

  • 9807 тг

Состав:

  • сливки, молочный напиток, сахар, сыворотка молочная восстановленная, глюкоза, молочный белок, глюкозный сироп, молоко сухое обезжиренное, крахмал, яичный желток, экстракт ванили, натуральный ароматизатор (ваниль «Бурбон»), фруктовые и овощные концентраты (яблоко, тыква), экстракт сафлора, семена ванили

Характеристика:

  • Бренд : Movenpick
  • Единицы измерения: 2400 мл
  • Количество в упаковке: 2 шт

Описание:

Настоящий сливочный пломбир, приготовленный по классическому рецепту швейцарских мастеров. Воздушный и нежный, он напоминает домашнее мороженое. Содержит семена натуральных стручков ванили и обладает невероятным ароматом! Изысканное ванильное мороженое прекрасно дополнит яблочный штрудель, вишневый клафути или глубокий вкус черного кофе. Также шариком этого мороженого можно дополнить блюда с гребешками или сибас, запеченный с фенхелем. Moevenpick – швейцарское мороженое класса «премиум», для производства которого используют исключительно натуральные ингредиенты. Чтобы создать изысканный замороженный десерт ваниль доставляют прямо с острова Мадагаскар.

Приготовим сами:

Ванильное мороженое с персиком и грецким орехом. В этом рецепте подробно изложено описание приготовления вкусного ванильного мороженого с грецким орехом и кусочками персика.

Ингредиенты:

  • сахар - 3/4 стакана;
  • кукурузный крахмал - 2 столовые ложки;
  • столовая соль - 1/8 чайной ложки;
  • молоко - 2 стакана;
  • сливки для взбивания - 1 стакан;
  • яичный желток - 1 штука;
  • семена ванили - 1 стручок;
  • персик (почищенный и мелко рубленый) - 1 стакан;
  • легкий кукурузный сироп - 2 столовые ложки;
  • масло сливочное - 1 1/2 столовые ложки;
  • грецкий орех (мелко рубленый) - 1 стакан;
  • соль - 1/4 чайная ложка.
  • Способ приготовления:

    В большом сотейнике соединить сахар, крахмал и столовую соль. Постепенно влить молоко и сливки. Поставить на средний огонь и готовить, постоянно помешивая, 10-12 минут. Убрать сотейник с плиты.

    Яичный желток слегка взбить и постепенно ввести в него 1 стакан горячей молочной смеси, хорошо перемешать. Эту массу постепенно вылить в оставшуюся молочную смесь, при этом хорошо перемешивая содержимое сотейника. Добавить семена ванили и оставить массу охлаждаться при комнатной температуре на 1 час, периодически помешивая.

    Тем временем в небольшом сотейнике соединить рубленый персик и кукурузный сироп. Поставить сотейник на плиту и готовить на среднем огне, постоянно помешивая, 4-5 минут. Убрать с плиты, дать остыть в течение около 30 минут. Затем ввести эту массу в молочную смесь, перемешать.

    Накрыть сотейник с молочной смесью пленкой и охлаждать в течение 8-24 часов.

    Тем временем в небольшой сковороде на среднем огне растопить сливочное масло, высыпать на сковороду орех и жарить, помешивая, около 8-10 минут. Снять сковороду с плиты и насыпать 1/4 чайной ложки коширской соли. Охладить в течение 30 минут.

    В охлажденную молочную массу высыпать орехи, перемешать и перелить всё в мороженицу, морозить ванильное мороженое согласно инструкции к мороженице.

    питательная ценность:
    белок углеводы жиры значения энергии
    3,7 26,4 14,9 257 ккал