Личный кабинет
 8 (7292) 60-56-99  +7 (705) 104-05-77  Атырау 8 (7122) 45-72-74
 9:00 - 18:00
Доставка заказов - с 13:00 до 17:00
Обработка заказов - с 9:00 до 17:00
Корзина работает всегда ;)

Наггетсы 6 кг (цена за 1 кг)

Цена:

  • 2200 тг

Состав:

  • мясо птицы, сухари панировочные, вода, масло растительное, мука пшеничная, соль, мука кукурузная, крахмал, экстракт дрожжей, глютен, загуститель (Е412), белок соевый, уксус яблочный, антиокислитель (Е316), экстракт белого перца

Характеристика:

  • Бренд : Россия
  • Единицы измерения: 6 кг
  • Количество в упаковке: 1 шт

Описание:

Наггетсы куриные классические можно сочетать с различными видами круп, макаронных изделий, картофелем, свежими овощами (калоризатор). А также они идеально сочетаются с французским холодным соусом тартар, и другими видами соусов. В сковородку налить небольшое количество растительного масла. Подогреть масло на медленном огне. Выложить рыбные наггетсы. Жарить на маленьком огне 5-7 минут, периодически переворачивая.

Приготовим сами:

Куриные наггетсы в домашних условиях. Наггетсы – блюдо, популярное у не только у подростков, но и людей уважающих фастфуд. Хочется мяса, сочного и вкусного, да еще чтобы рецепт был простой и быстрый? Пожалуйста! По-настоящему хрустящая золотистая корочка и нежнейшее мясо внутри - начинаешь кушать наггетсы и остановиться реально невозможно. Прямо мистика какая-то…

Ингредиенты:

  • куриная грудка - 700 гр;
  • мука - 1/2 стакана;
  • панировочные сухари - 1 стакан;
  • яйца - 2 штуки;
  • соль - 1 чайная ложка;
  • перец молотый черный - 1 щепотка;
  • сушеный чеснок - 1 чайная ложка;
  • подсолнечное масло для обжарки - 400 мл.
  • Способ приготовления:

    Для приготовления домашних наггетсов возьмите куриную грудку, куриные яйца, пшеничную муку любого сорта, панировочные сухари, рафинированное растительное масло, сушеный гранулированный чеснок, соль, молотый черный перец. Кроме того, можно использовать любые приправы по вашему вкусу. Куриную грудку (без кожи и кости, естественно) нарезать довольно крупными и не тонкими кусочками. Ну, вы наверняка представляете, как выглядят готовые куриные наггетсы.

    В небольшую мисочку разбить сырые куриные яйца среднего размера. А теперь просто активно поболтать их вилкой, чтобы разбить вязкую текстуру белка. Если хотите, можете взбить яйца миксером или венчиком - будет еще лучше. Подготовить первую панировку - это будет пшеничная мука любого сорта, сушеный чеснок (или любые другие приправы на ваш вкус), соль и молотый черный перец. Перемешать все.

    В другую посуду насыпать панировочные сухари - домашнего приготовления. Панировать куриное филе. Вначале обвалять каждый кусочек в мучной смеси, лишнее стряхнуть. После этого поместить мясо в куриные яйца, чтобы они полностью обволокли кусочки. И сразу обвалять куриное филе в панировочных сухарях. Таким образом панировать все кусочки курицы, лишние сухари аккуратно убрать, чтобы потом не обсыпались и не горели в масле. Кстати, такую заготовку можно заморозить на подносе, потом, как кусочки замерзнут, переложить в пакет и готовить по необходимости.

    Для того чтобы обжарить куриные наггетсы, нам понадобится приличное количество рафинированного растительного (подсолнечное) масла. Налить его в подходящую по размер кастрюлю (лучше узкую и высокую, чтобы масла расходовать меньше), хорошенько прогреть. Когда масло достаточно прогреется, кладем в него кусочки мяса в панировке. Сразу много не кладите, чтобы наггетсы готовились равномерно. Жарить на среднем огне до румяной корочки - примерно минут 5. Но время здесь может быть разное потому, что не известно, какого размера будут у вас кусочки мяса и какая температура масла. Готовые золотистые куриные наггетсы выложить на бумажные салфетки или полотенце, чтобы они впитали в себя излишки масла. Потом аналогично жарить во фритюре остальные кусочки куриного филе в панировке. Подавать эту простую, но очень вкусную закуску в горячем виде, хотя куриные наггетсы хороши и холодными. Любые соусы на ваш выбор, свежие овощи, ароматная зелень, гарниры по вкусу - с этими сочными и одновременно хрустящими кусочками куриного филе сочетается практически все. Приятного аппетита!

    питательная ценность:
    белок углеводы жиры значения энергии
    13,3 15,1 10,8 211 ккал